Jardin et Plantes

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C’est la pleine saison des tomates

C’est la pleine saison des tomates

Nous avons une très bonne récolte cette année et de nombreuses variétés. Des tomates cornues des Andes, cerises, Montfavet, olivettes, cœur de bœuf et russes.

Nous en mangeons crues, en vinaigrette, cuites au four ou en gratin, farcies sans oublier la ratatouille.

Nous en mettons un peu au congélateur où nous les retrouverons durant l’hiver.

Voir aussi dans mes photos

(les tomates de notre potager)

Et aussi la recette

du gratin de tomates cerises

dans catégories

(recette de cuisine )

« Article publié le 18 septembre 2009 »



 

 

 

 

 

 

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Premières fleurs de février 2011

Avec un peu de retard nous avons

nos roses de Noël qui fleurissent

maintenant.

 

ROSE  DE NOEL (Helleborus niger)

Fragile et délicate, cette vivace herbacée apparaît malgré le froid et nous fait profiter de sa belle floraison. Il existe de nombreuses variétés aux coloris très variés; rose, violet, blanc-vert. Elle préfère les sols neutres et riches en matière organique (un terreau de feuilles par exemple). Une exposition mi-ombre abritée du vent est fortement conseillée si vous souhaitez que votre compagnon pour l’hiver s’installe.

Multiplication

Division des pieds après la floraison, semis sous châssis froid dès la maturité des graines.

Ennemis et maladies

A protéger du vent

Variétés et cultivars

Rien de particulier

A noter

Fiche d’identification

Helleborus niger

Nom commun : Rose de noël, hellebore

Famille : Renonculacées

Genre : Helleborus

Espèce : niger

Origine : Europe, Asie de l’ouest

Floraison : Décembre à mars

Hauteur : 0,3 m

Etalement : 0,45 m

Utilisation : Isolé, massif

Sol : Riche en matière organique, neutre

Article pris sur :  http://www.lanature.fr/plante                 

 
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C’est l’automne

Le Colchique d’automne

(Colchicum automnale – Fam. Liliacées)

 

 

 

Le Colchique d’automne tient son nom de sa floraison tardive à l’entrée de l’automne.

Sa grande originalité biologique réside dans le décalage entre la fécondation et le développement des fruits. En effet ceux-ci n’apparaissent qu’au printemps avec l’émergence des feuilles chlorophylliennes et la formation d’une capsule loculicide.

 

La fleur du Colchique d’automne est hautement toxique.

Elle renferme un alcaloïde très actif, la colchicine, utilisée en pharmacologie comme inhibiteur de la mitose (division cellulaire) en agissant sur le système tubulaire de la cellule dont les capacités de polymérisation sont bloquées, empêchant ainsi la formation du fuseau achromatique.

 

Un peu de douceur pour cette nouvelle saison qui commence

avec cette chanson

 

http://www.deezer.com/embed/player?pid=47427688&ap=0&ln=fr&sl=1

                                                                                                          

Colchiques dans les près
Fleurissent, fleurissent
Colchiques dans les près
C’est la fin de l’été
La feuille d’automne

Emportée par le vent
En rondes monotones
Tombe en tourbillonnant

Nuage dans le ciel
S’étire, s’étire
Nuage dans le ciel
S’étire comme une aile
La feuille d’automne
Emportée par le vent
En rondes monotones
Tombe en tourbillonnant

Châtaignes dans les bois
Se fendent, se fendent
Châtaignes dans les bois
Se fendent sous nos pas
La feuille d’automne
Emportée par le vent
En rondes monotones
Tombe en tourbillonnant

Et ce chant dans mon cœur
Murmure, murmure
Et ce chant dans mon cœur
Murmure le bonheur
La feuille d’automne
Emportée par le vent
En rondes monotones
Tombe en tourbillonnant

La feuille d’automne
Emportée par le vent
En rondes monotones
Tombe en tourbillonnant

 

La feuille d’automne
Emportée par le vent
En rondes monotones
Tombe en tourbillonnant